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Diätassistenten (m/w/d)

Die Strandklinik Boltenhagen, eine Fachklinik für Kardiologie, Angiologie, Hämatologie und internistische Onkologie, ist eine Einrichtung der Fuest Familienstiftung. Wir sind sicherlich einer der spannendsten und interessantesten Arbeitgeber in der Region Nordwestmecklenburg. Warum das so ist?

Die Strandklinik ist eine Einrichtung der Fuest Familienstiftung, einem sehr gut aufgestellten und gesunden Familienunternehmen. Die Stiftung bedeutet für die Mitarbeitenden Sicherheit, Stabilität und Verlässlichkeit. Sie versteht sich als Partner im Sinne einer konstruktiven Zusammenarbeit und eines fairen Miteinanders.

Wir kümmern uns um das Wichtigste im Leben überhaupt: die Gesundheit unserer Patienten. Jährlich begleiten wir 5.000 Patienten nach einer Erkrankung zurück in einen lebenswerten Alltag.

Die Basis für den gemeinsamen Erfolg sind und bleiben unsere Mitarbeiter, die unsere Patienten in den Mittelpunkt ihres Denkens und Handelns stellen. Unsere Küche trägt mit einem ausgewogenen Speiseplan und eine Ernährungsberatung dazu bei.

Ihre Aufgaben:
Sie beraten unsere Patienten und sprechen mit ihnen über Ernährungsgewohnheiten
Sie führen Lehrküchenveranstaltungen und Vorträge durch und beraten in Ernährungsfragen
Sie bereiten Zwischenmahlzeiten und Sonderkostformen vor und beraten unsere Patienten am Buffet
Sie vertreten unsere Köche im Krankheitsfall
Sie kontrollieren die Sonderkost bei der Mittagsausgabe

Ihre Voraussetzungen:
Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenten (m/w/d), Ökotrophologen (m/w/d) oder zertifizierter Ernährungsberater (m/w/d)
Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien
Strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Soziale Kompetenz, Empathie, Einfühlungsvermögen und Kommunikationsstärke
Kenntnisse in der Nährwertberechnung und Deklaration von Menüs

Unsere Angebote:
Ein vielseitiger, interessanter Arbeitsplatz
Leistungsgerechte Vergütung nach dem betrieblichen Entgeltsystem inkl. einer belegungsabhängigen Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld
30 Tage Urlaub
Familienfreundliches Arbeiten durch verlässliche Dienstplangestaltung und verschiedene Arbeitszeitmodelle (Teilzeit möglich) bis max. 19:00 Uhr
Betriebssport
Mitarbeiterstimmen - das sagen Mitarbeiter über uns

Bei uns finden Mitarbeiter ein familiäres Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum. Wir arbeiten nicht nur miteinander, sondern auch füreinander und unterstützen uns gegenseitig. Jeder Einzelne ist für unseren Erfolg von Bedeutung, doch erst als Team können wir gemeinsam wachsen. Und wir das geschieht, berichten Mitarbeiter aus aus dem therapeutischen Bereich unserer Klinik.

Weitere Mitarbeiterstimmen finden Sie hier.

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