Die Seeklinik Zechlin GmbH ist eine internistische Fachklinik mit den Schwerpunkten Lymphologie und Ödemkrankheiten und sucht ab sofort einen Diätkoch/eine Diätköchin in Teilzeit oder Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

· Zubereitung von diätetischen Speisen gemäß den individuellen Ernährungsplänen und -vorgaben.

· Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte unter Berücksichtigung der speziellen diätetischen Anforderungen.

· Zusammenarbeit mit Ernährungsberatern und anderen Fachleuten, um die Bedürfnisse der Patienten oder Gäste zu erfüllen.

· Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.

· Mitwirkung bei der Erstellung und Anpassung von Menüs, die den diätetischen Richtlinien entsprechen.

· Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten, die für die Zubereitung von Diätgerichten erforderlich sind.

· Schulung und Anleitung von Küchenpersonal in Bezug auf diätetische Zubereitungsmethoden.

Unsere Anforderungen:

· Abgeschlossene Ausbildung als Koch, geprüfter Diätkoch (IHK) oder Diätisch geschulter Koch (DGE) sowie Erfahrung in der Zubereitung von diätetischen Speisen.

· Fundierte Kenntnisse über Ernährung, spezielle Diäten und Lebensmittelunverträglichkeiten.

· Kreativität und Leidenschaft für gesundes Kochen.

· Teamfähigkeit, Flexibilität und gute Kommunikationsfähigkeiten.

· Kenntnisse der Hygienevorschriften und der Lebensmittelsicherheit.

· Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit.

Wir bieten:

· Ein dynamisches und motiviertes Team

· Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung

· Ein angenehmes Arbeitsumfeld

Bewerbung:
Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) an verwaltung@seeklinik.deoder kontaktieren Sie uns unter 033923 89304.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir erstatten keine Bewerbungskosten, die Ihnen eventuell durch das Vorstellungsgespräch entstehen, wie zum Beispiel Fahrkosten, Verpflegungs- oder Übernachtungskosten.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

• Frühschicht
• Tagschicht

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Kostenloser Parkplatz

Ausbildung:

• Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Sprache:

• German (Wünschenswert)
• Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.05.2025