Wir suchen Sie als Diätassistent:in in unserem Team – in Vollzeit.

Hier ist Ihr Job

Die Ostseeklinik Grömitz liegt an der langen Seepromenade in unmittelbarer Strandnähe einer der schönsten Urlaubsregionen Norddeutschlands.
Sie genießen das besondere Heilklima der Ostsee, milde Sommer und gemäßigte Winter in wunderbarer Naturlandschaft.
Hier lässt es sich gut leben und arbeiten.

In der Ostseeklinik Grömitz ku¨mmern wir uns um die Gesundheit von Eltern und Kindern und haben dabei auch die Förderung einer guten Eltern-Kind-Beziehung im Blick.
Wir bieten unseren kleinen und großen Patient:innen Vorsorge- und Rehabilitationsmaßnahmen im Rahmen von Mutter-Kind-Kuren und Vater-Kind-Kuren. Unser Ziel ist es, beginnende Erkrankungen möglichst fru¨hzeitig zu erkennen deren Voranschreiten zu verhindern.
Der Gesundheitszustand von Eltern und Kindern soll nicht nur stabilisiert, sondern langfristig besser werden.
Möchten Sie gemeinsam im Team die Gesundheit von Mu¨ttern, Vätern und Kindern verbessern?

Dann kommen Sie zu uns als
Diätassistent (m/w/d) in Vollzeit
Alles rund um unsere Klinik finden Sie hier: www.ostseeklinik-groemitz.de

Das bieten wir Ihnen

• unbefristete Anstellung
• 30 Tage Urlaub
• Gehaltszuschläge
• betriebliche Altersvorsorge
• vermögenswirksame Leistungen
• Corporate Benefits mit u¨ber 200 Bonusangeboten
• kostengu¨nstige Mitarbeiterverpflegung
• vielseitige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• betriebliches Gesundheitsmanagement
• familienfreundliche Dienstpläne
• gute Einarbeitung
• fachu¨bergreifende Arbeits- und Projektgruppen
• flache Hierarchien und viel Teamgeist
• Betriebsveranstaltungen und gemeinsame Aktivitäten

Ihre Arbeitsschwerpunkte als Diätassistent (m/w/d)

• Aufstellung der diätischen Kostformen
• Vor- und Zubereitung der diätischen Speisen
• Vorbereitung und Durchfu¨hrung von Schulungen und Vorträgen zum Thema Ernährung bei Patienten und Mitarbeitern
• Diätische Gruppen- und Einzelberatung
• Lehrku¨chentätigkeiten innerhalb entsprechender Programme
• Reinigung und Dokumentation gemäß HACCP (inkl. täglicher Ru¨ckstellproben)
• Ausarbeitung aller Nährwertangaben aller Speisen (Bu¨ffetangebote, Fru¨hstu¨cks-, Mittags- und Abendbrot inkl. Café)
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit
• Interne Fortbildungen fu¨r Ku¨chen- und Servicemitarbeiter
• Erstellen von zeitgemäßen Ernährungsprogrammen
• Mitverantwortung bei der Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit der verantwortlichen Diätassistentin
• Überwachung der Lagerhalterung diätischer Lebensmittel inkl. Kontrolle MHD und einlagern
• Mitverantwortung bei der ordnungsgemäßen Abrechnung der diätischen Lebensmitteleinkäufe inkl. Kassenbuchfu¨hrung
• Teilnahme an Rehaplanungssitzung
• bei Abwesenheit der leitenden Diätassistenten: Teilnahme an KLK und JF

Haben Sie Fragen zu Ihrem Job?

Bei Fragen zu Rahmenbedingungen und Job-Details wenden Sie sich gerne an:

Wir freuen uns auf Ihren Anruf

Selbstverständlich können Sie sich auch direkt bewerben. Wenn Sie möchten, schicken Sie Ihre Unterlagen (Lebenslauf und Nachweis Berufsqualifikation) gerne an bewerbung@ostseeklinik-groemitz.de.