Diätassistenten (m/w/d)

Die Strandklinik Boltenhagen, eine Fachklinik für Kardiologie, Angiologie, Hämatologie und internistische Onkologie, ist eine Einrichtung der Fuest Familienstiftung. Wir sind sicherlich einer der spannendsten und interessantesten Arbeitgeber in der Region Nordwestmecklenburg. Warum das so ist?

Unsere Klinik gehört zur Fuest Familienstiftung, einem sehr gut aufgestellten und gesunden Familienunternehmen. Diese Stiftung steht für Sicherheit, Stabilität und Verlässlichkeit. Sie versteht sich als Partner für eine konstruktive Zusammenarbeit und ein faires Miteinander.

Wir kümmern uns um das Wichtigste im Leben: die Gesundheit unserer Patienten. Jährlich begleiten wir 5.000 Patienten nach einer Erkrankung zurück in einen lebenswerten Alltag.

Unsere Mitarbeiter sind das Fundament unseres Erfolgs. Sie stellen die Patienten in den Mittelpunkt ihres Denkens und Handelns. Auch unsere Küche leistet dazu einen wichtigen Beitrag – mit einem ausgewogenen Speiseplan und einer professionellen Ernährungsberatung.

Unsere Angebote:

• Ein vielseitiger, interessanter Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Vergütung nach dem betrieblichen Entgeltsystem inkl. einer belegungsabhängigen Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld
• 30 Tage Urlaub
• Familienfreundliches Arbeiten durch verlässliche Dienstplangestaltung und verschiedene Arbeitszeitmodelle (Teilzeit möglich) bis max. 19:00 Uhr
• Betriebssport

Ihre Aufgaben:

• Sie beraten unsere Patienten und sprechen mit ihnen über Ernährungsgewohnheiten
• Sie führen Lehrküchenveranstaltungen und Vorträge durch und beraten in Ernährungsfragen
• Sie bereiten Zwischenmahlzeiten und Sonderkostformen vor und beraten unsere Patienten am Buffet
• Sie vertreten unsere Köche im Krankheitsfall
• Sie kontrollieren die Sonderkost bei der Mittagsausgabe

Ihre Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenten (m/w/d), Ökotrophologen (m/w/d) oder zertifizierter Ernährungsberater (m/w/d)
• Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien
• Strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit an Feiertagen
• Soziale Kompetenz, Empathie, Einfühlungsvermögen und Kommunikationsstärke
• Kenntnisse in der Nährwertberechnung und Deklaration von Menüs

Für weitere Fragen steht Ihnen Solveig Biebow unter der Telefonnummer 038825 47-923 gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Auch relevant für: Ernährungsberater:in Ernährungstherapeut:in Diätberater:in Klinische:r Ernährungsberater:in Gesundheitsberater:in für Ernährung Assistent:in für Ernährung und Diätetik Ernährungsspezialist:in

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Sonderzahlung:

• Urlaubsgeld

Arbeitsort: Vor Ort