Diätassistent (m/w/d)

Lübeck
Vollzeit
28.03.2025
Vollzeit
UKSH Service Stern Nord

Diätassistent (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das bieten wir:

  • Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem krisensicheren Unternehmen
  • Die Vergütung erfolgt entsprechend der Entgeltgruppe TV-L E7, sowie Zuschläge z.B. für Überstunden, Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Einsatz von Montag bis Sonntag in einer 5-Tage-Woche und eine wöchentliche Arbeitszeit von 40 Stunden - eine Teilzeittätigkeit kann im Rahmen bestimmter Arbeitszeitmodelle vereinbar sein
  • 29 Urlaubstage - ab dem dritten Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
  • Bekanntgabe der Dienstpläne vier Wochen im Voraus, zahlreiche Fort- und Weiterbildungsangebote und viele weitere Benefits!

Das erwartet Sie:

  • Durchführung von Diätberatungen im Bereich der Patientenverpflegung, Erstellung von Nährwertberechnungen einzelner Speisen
  • Übernahme der Verantwortung für die Verpflegung von Frühgeborenen, Säuglingen und Kleinkindern nach ärztlicher Verordnung und in Abstimmung mit dem zuständigen Pflegepersonal; Tätigkeiten in der Milchküche
  • Durchführung von diätischen Schulungen der Verpflegungsmitarbeitenden
  • Die Pflege, Bearbeitung und Auswertung des Menüerfassungssystems sowie die Kontrolle der Speisenerfassung

Das zeichnet Sie aus:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur staatlich geprüften Diätassistenz oder ein abgeschlossenes Studium Bachelor of Science Diätetik
  • Alternativ abgeschlossenes Studium Ökotrophologie mit entsprechende Qualifizierung in der Ernährungsberatung
  • Gute Kenntnisse in den einschlägigen Hygienevorschriften/HACCP-Richtlinien
  • Hohe fachliche und soziale Kompetenz sowie Engagement und Eigeninitiative
  • Bereitschaft zur Arbeit in wechselnden Schichten (2-Schicht-Betrieb)

Wir freuen uns auch über Berufsanfänger!