Standort: SCS Schlosspark-Klinik Catering & Service GmbH, Heubnerweg 2, 14059 Berlin
Umfang: in Teilzeit- oder Vollzeitbeschäftigung
Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Die SCS Schlosspark-Klinik Catering & Service GmbH ist ein Tochterunternehmen der Schlosspark-Klinik. Die wesentlichen Aufgaben liegen in der Speisenversorgung der Patienten, Besucher und Mitarbeiter der Schlosspark-Klinik und der auf dem Klinikgelände befindlichen Tochterfirmen inklusive der Bewirtschaftung der Cafeteria, der Lagerhaltung und Logistik sowie der Durchführung des Reinigungsdienstes. Darüber hinaus werden in- und externe Veranstaltungen gastronomisch ausgerichtet.

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation als Diätkoch oder diätetisch geschulter Koch (m/w/d)
• idealerweise versiert in der Zubereitung und Herstellung sämtlicher Diätkostformen
• patienten- und dienstleistungsorientiert
• verantwortungsbewusst, zuverlässig, teamfähig

Ihre Aufgaben

• die Zubereitung aller Formen von Diäten, Mitwirkung bei der Gestaltung diätetischer Speisepläne, Diät- und Ernährungsberatung für stationäre Patienten
• den Einsatz in der gesamten Küche
• Planen und umsetzen eines ausgewogenen diätetischen Speisenangebotes und tägliche Auf- und Zubereitung der Speisen nach ernährungsphysiologischen und diätetischen Gesichtspunkten sowie den Bedürfnissen der Patient:innen, Mitarbeitenden und Gästen
• Unterstützen des/der Vorgesetzten bei der Gestaltung des Wochenspeiseplans (unter Berücksichtigung regionaler, saisonaler und kundenseitiger Gesichtspunkte)
• Kennzeichnung der Speisepläne mit Zusatzstoffen
• Mitwirken bei der Durchführung von externen und internen Sonderveranstaltungen

Wir bieten

• selbstständiges Arbeiten
• vergünstigtes Speisenangebot in der Cafeteria
• gesundheitsfördernde innerbetriebliche Angebote
• Mitarbeitervorteilsprogramme (Einkaufsvorteile bei namhaften Firmen)
• Fahrradleasing über Company Bike
• verkehrsgünstige Lage mit Anbindung an die Ringbahn sowie an die nahegelegene Stadtautobahn