Im UKB werden pro Jahr etwa 500.000 Patient*innen betreut, es sind ca. 9.000 Mitarbeiter*innen beschäftigt und die Bilanzsumme beträgt 1,6 Mrd. Euro. Neben den über 3.300 Medizin- und Zahnmedizin-Studierenden werden pro Jahr weitere 585 Personen in zahlreichen Gesundheitsberufen ausgebildet. Das UKB steht im Wissenschafts-Ranking sowie in der Focus-Klinikliste auf Platz 1 unter den Universitätsklinika (UK) in NRW und weist den dritthöchsten Case Mix Index (Fallschweregrad) in Deutschland auf.

Servicegesellschaften
Vollzeit
Diätkoch (m/w/d) Diätküche des Universitätsklinikum Bonn
Diätküche

Für die Diätküche des Universitätsklinikum Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Diätkoch (m/w/d)

in Vollzeit

Ihre Aufgaben
Speisenproduktion und –präsentation
Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
Sicherstellung der Einhaltung unserer Vorgaben bzgl. Qualität und HACCP
Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan
Ihr Profil
Ausbildung zum/ zum Diätkoch/IHK oder diätisch geschultem Koch/DGE
Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
Berufserfahrung im Bereich Diätküche von Vorteil
Teamfähigkeit
Immunitätsnachweis Masern – zwingend notwendig
Unser Angebot

… und Ihre Leistung ist es uns wert…..!

Tarifgemäße Vergütung nach DEHOGA mit u.a. Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
Bildungsförderung (Fort- und Weiterbildungen, bis hin zum Studium)
Strukturierte Einarbeitung
Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
Großkundenticket und die Möglichkeit zur Nutzung der Betriebskindertagesstätte
UKB-eigenes Fitnessstudio zum günstigen Mitarbeitertarif
Wir bieten
ZUKUNFTSSICHERER ARBEITGEBER
ZUKUNFTSSICHERER ARBEITGEBER

Am UKB arbeiten Sie an einem Krankenhaus der Zukunft. Mit einer Jahresbilanz von 1,6 Mrd. im Jahre 2023, einem Jahresüberschuss von über 21 Millionen Euro und dem dritthöchsten Case Mix Index in Deutschland ist das UKB glänzend für die Zukunft aufgestellt

BEZAHLUNG NACH TV-L
BEZAHLUNG NACH TV-L

Tarifliche und leistungsgerechte Vergütung nach TV-L / TV-Ä an Universitätskliniken (inkl. Zusatzleistungen wie Jahressonderzahlungen)

PRÄMIEN & SONDERZAHLUNGEN
PRÄMIEN & SONDERZAHLUNGEN

Nach TV-L wird eine Jahressonderzahlung ausgezahlt und es gibt weitere Zusatzentlohungen wie unter anderem das Prämiensystem für die Übernahme von Zusatzaufgaben im Team, für ausgewählte Zusatzqualifikationen, Fachweiterbildungen und bei Festanstellung im Pflege-Pool. Außerdem gibt es die Einspringprämie für kurzfristige Einsätze innerhalb < 96 Stunden aus dem Dienst-Frei

VORTEILE DES TV-E
VORTEILE DES TV-E

Zusätzliche Leistung zur Entlastung in den TV-E berechtigten Bereichen (Entlastungstage)

FLEXIBLE ARBEITSZEITEN
FLEXIBLE ARBEITSZEITEN

Individuelle Arbeitszeitmodelle, Gleitzeit (bei Bürojobs), Home Office

START MIT SYSTEM
START MIT SYSTEM

Strukturiertes Onboarding, fachspezifische und strukturierte Einarbeitung in einem fachkundigen Team, viele Praxisanleiter*innen

BETRIEBLICHE ALTERSVORSORGE
BETRIEBLICHE ALTERSVORSORGE

Betriebliche Altersvorsorge bei der VBL sowie die Möglichkeit der Entgeltumwandlung bei der Klinikrente

ATTRAKTIVSTE AUSBILDUNGSSTÄTTE
ATTRAKTIVSTE AUSBILDUNGSSTÄTTE

Attraktives Ausbildungsgehalt, planbare 38,5 Stunden-Woche, 30 Tage Tarifurlaub mit zusätzlich 2 Zusatzurlaubstagen (TV-E), sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung, ein Ausbildungsplatz in einem kollegialen Team mit strukturierter Einarbeitung

Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein.

Unser Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren
besonders zu fördern. Wir fordern deshalb einschlägig qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Estibaliz Ibanez Cordero unter 0228 287 – 117 87 gerne zur Verfügung.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de

Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
UKB Catering GmbH
Personalwesen
Venusberg- Campus 1
53127 Bonn
gerne per E-Mail an personal-sg@ukbonn.de