Zu den Hauptaufgaben eines Hauswirtschafters/einer Hauswirtschafterin gehören die fachgerechte Verpflegung, die sachgerechte Haus- und Textilreinigung sowie die personenorientierte Betreuung. Hauswirtschafter und Hauswirtschafterinnen lernen Menüfolgen zu planen, Mahlzeiten zuzubereiten und zu servieren, den Wareneinkauf und -lagerung zu managen und Textilien und Räume zu reinigen und pflegen. Voraussetzung: eine bestimmte Schulbildung ist nicht vorgeschrieben.
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