Über uns

Die Bernard Matthews Oldenburg GmbH gehört zur Sprehe Unternehmensgruppe, einer der größten und leistungsstärksten Vollsortimenter für frische und tiefgekühlte Fleischwaren in Europa. Seit mehr als 30 Jahren ist das Familienunternehmen Sprehe im Food Service, Retail und für die Industrie eine der starken Marken. Unser breites Portfolio beinhaltet Produkte aus Hähnchen-, Puten- und Schweinefleisch – frisch, tiefgefroren oder als Konserve. Unser Anspruch ist, für jeden Bereich ideale Lösungen zu bieten. Durch eigene in Deutschland ansässige Schlachtereien und Veredelungsbetriebe haben wir direkten Einfluss auf alle Prozesse.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zu sofort und in Vollzeit eine/n Hygienebeauftragte (m/w/d).

Die Tätigkeitsschwerpunkte liegen in

• der Kontrolle der Betriebshygiene (Umgebungskontrollen, Tupfer- und Abklatschproben, Trinkwasseruntersuchungen) und Führung des Reinigungsdienstleisters zusammen mit der Betriebsleitung sowie Organisation der internen Reinigung
• der Kontrolle auf Einhaltung der Hygienerichtlinien und Durchführung von Hygiene-Schulungen
• der Organisation und Kontrolle der Schädlingsbekämpfung und deren Dokumentation
• Organisation und Kontrolle des externen Wäschedienstleisters
• stichprobenartigen Prüfung der Rückverfolgbarkeit sowie der Rezeptureinhaltung

Das bringen Sie mit

• erste Erfahrungen in der Qualitätssicherung
• gerne mit abgeschlossener Ausbildung innerhalb der Lebensmittelbranche
• hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• selbständiges Arbeiten
• vertraut im Umgang mit dem PC
• Sorgfalt, Flexibilität, Freundlichkeit

Unser Angebot

• einen sicheren Arbeitsplatz
• flexible Arbeitszeiten
• intensive Einarbeitung
• Kollegialität, Teamgeist und ein respektvoller Umgang
• Sozialleistungen (betriebliche Altersvorsorge, VWL, Weihnachtsgeld)
• E-Bike Leasing

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bewerben Sie sich bitte mit Ihren vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Kündigungsfrist und Gehaltsvorstellung. Sollten Sie vorab Fragen haben, rufen Sie uns gerne an.

Bernard Matthews Oldenburg GmbH
Wilhelmshavener Heerstraße 100
26125 Oldenburg
Telefon: +49 441 930950