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Köchin * Koch (m/w/d)

Die AWO Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft des AWO Bezirksverband Brandenburg Ost e.V., der mit über 850 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einer der größten Wohlfahrtsverbände des Osten Brandenburgs ist. Wir arbeiten mit und für Menschen, das macht uns aus: Jeden Tag kümmern wir uns um hilfebedürftige Menschen im Osten Brandenburgs, die wir betreuen und pflegen. Wir betreiben insgesamt 11 Einrichtungen der stationären, teilstationären und ambulanten Altenhilfe, außerdem 7 Kindertagesstätten, 3 Kinder- und Jugendeinrichtungen sowie Beratungsstellen zwischen Angermünde, Strausberg und Wendisch Rietz.

Sie kochen gern regional? Ihnen ist es wichtig, dass es schmeckt? Sie wünschen sich geregeltere Arbeitszeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir suchen für unser AWO Quartierszentrum Am Mühlenberg in Strausberg zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d):

• Sie stellen eine qualitäts- und quantitätsgerechten Speisenversorgung der Bewohner unter Wahrung des Wirtschaftlichkeitsprinzips sicher.
• Sie bereiten eine regionaltypische, ballaststoff-, vitamin-, mineralstoff-, und fettarme Vollwertkost aller Komponenten für Zwischen- und Hauptmahlzeiten entsprechend den Wünschen und Bedürfnissen der Bewohner zu.
• Sie sichern die Arbeitsqualität in der Küche unter Nutzung des Qualitätsmanagement - Handbuches einschließlich der Leistungsstandards und Verfahrensanweisungen.
• Sie haben Verantwortung für den Informationsaustausch im Küchenbereich, zwischen der Küche und den einzelnen Fachbereichen sowie fremden Dienstleistern.