Hauswirtschaftsleitung (w/m/d) mit Kochkenntnissen

24794 Borgstedt
Vollzeit
07.04.2025
Vollzeit
CURA Seniorencentrum Borgstedt GmbH

Hauswirtschaftsleitung (w/m/d) mit Kochkenntnissen

Stellenbeschreibung

Werde ein Teil unseres Teams und verstärke uns als

Hauswirtschaftsleitung (w/m/d) mit Kochkenntnissen

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser CURA SeniorenCentrum Borgstedt (in 24794 Borgstedt) befindet sich am Nordufer des Nord-Ostsee-Kanals, nur zwei Kilometer von Rendsburg entfernt. Hier umsorgen wir auf zwei Wohnbereichen unsere 84 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
#KurzzeitPflege #UrlaubsPflege #VerhinderungsPflege #SinnesGarten #PalliativPflege #PflegeBeratung #TerrasseOderBalkon #hauseigeneKueche #MittagstischFuerGaeste #NordOstseeKanal

Wir bieten:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • eine leistungsgerechte Vergütung
  • eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung
  • 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
  • attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
  • attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
  • Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
  • Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Deine Aufgaben:

  • Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
  • Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
  • du übernimmst die Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
  • enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, der Regionalleitung, dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen angemessen zu erfüllen
  • Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hauswirtschaft
  • einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung in den Bereichen Hauswirtschaft, idealerweise in der Großküche
  • sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
  • hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
  • Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

RECATEC Nord Dienstleistungs GmbH
im CURA Seniorencentrum Borgstedt GmbH
Birthe Sievers
Dieksredder 1
24794 Borgstedt
Telefon: +49 4331 3508-0

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.