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Küchenmitarbeiter/Koch (d/m/w)

Manufactum
60322 Frankfurt am Main
Vollzeit
15.01.2025
Vollzeit
Manufactum

Küchenmitarbeiter/Koch (d/m/w)

Stellenbeschreibung

Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn – als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.


Dein Aufgabenbereich:
  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen inkl. Mise en place
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien (Qualitätskontrollen, Reinigung, Pflege, etc.)
  • Kooperative Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
  • Speiseplanung sowie Disposition von Waren in Absprache mit der Filialleitung
Das bringst du mit:
  • Erste relevante Berufserfahrung, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Beikoch/Beiköchin, Koch/Köchin (d/m/w) oder vergleichbar
  • Kenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Begeisterungsfähigkeit gegenüber unseren Kunden
  • Spürbare Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
Das bieten wir dir:
  • Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Verantwortungsübernahme und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen
  • Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen und frischen Lebensmitteln zu begeistern – bei vollständigem Verzicht auf Fertigprodukte
  • Von Tradition und Moderne geprägte Arbeitsatmosphäre im zentral gelegenen Opernturm

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