Koch (m/w/d) oder Diätassistent (m/w/d) als stellv. Küchenleitung inBaden-Baden
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, am Wochenende nach Absprache, mind. 24 Stunden pro Woche
aden-Baden
unbefristet
Vollzeit, Teilzeit
Die proCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen.
Wir bieten Ihnen ein ganzheitliches Konzept. Angefangen bei der Beratung zur Auswahl des für Sie optimalen Produktionsverfahrens, bis hin zur Planung und Umsetzung werden alle Leistungen fachspezifisch abgedeckt.
Ihr Aufgaben:
Begleitung des operativen Tagesgeschäftes
Durchführung von Warenbestellungen und Inventur
allgemeine Korrespondenz und Controlling
logistische und administrative Tätigkeiten (Warenwirtschaft, Abrechnung etc.)
aktive Mitgestaltung der Menü- und Speiseplanung
Unterstützung bei der Produktion von Warmspeisen
Kontaktpflege zu den Kunden (Geschäftsführung, Haus- und Hauswirtschaftsleitung, etc.)
Unterstützung des Küchenleiters
Das sollten Sie mitbringen:
fundierte Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Diätassistent (m/w/d)
entsprechende Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
ein gewisses Verständnis betriebswirtschaftlicher Aspekte wäre ideal, jedoch keine zwingende Voraussetzung
aktuelle Foodtrends sind Ihnen nicht nur bekannt, sondern werden von Ihnen bereits erfolgreich umgesetzt
Kenntnisse in den gängigen MS- Office- Programmen wie Outlook, Word und Excel
Kenntnisse gängiger lebensmittelrechtlicher Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)
Darauf können Sie sich freuen:
Aus- und Weiterbildung
Betriebliche Altersvorsorge
Faire und leistungsgerechte Bezahlung nach Tarif
Geregelte und verlässliche Arbeits- und Urlaubszeiten
Mitarbeiterrabatte
Gesundheitsmaßnahmen
Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme!
Wenden Sie sich hierzu bitte durch Zusendung Ihrer Unterlagen an Carolin Esposito Tel: 0211/24086135
