Unternehmensbeschreibung

Frische Pause e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, der in der Schulverpflegung tätig ist. Wir versorgen Schüler*innen und Lehrende an Grundschulen und weiterführenden Schulen in Bremen und Oldenburg mit tagesfrisch gekochten Mittagessen auf Vollwertbasis in Bioqualität. Nachhaltigkeit ist unsere Mission. Daher beziehen wir unsere Produkte aus der Region und achten auf eine saisonale Auswahl.

Stellenbeschreibung

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Hauswirtschafter (w/m/d) und verfügen über Berufserfahrung, wünschenswerterweise in der Gemeinschaftsverpflegung und Sie lieben Ihr Handwerk? Ihnen sind Themen rund um Nachhaltigkeit eine Herzenangelegenheit? Sie möchten familienfreundliche Arbeitszeiten?

Dann sind Sie bei uns richtig!

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Zubereitung von Mahlzeiten für Schüler, Beschäftigte und Gäste der Schule mit den dazugehörenden vor – und nachbereitenden Tätigkeiten nach Vorgaben der Qualitätsstandards der Schulverpflegung.
• Planung und Koordination aller Produktionsaufgaben
• Fachgerechte und hygienisch einwandfreie Reinigung der Arbeits- und Lager- Räume, der Arbeitsflächen und Werkzeuge/Geschirr.
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Speiseangebots nach den Qualitätsstandards der Schulverpflegung der DGE, im Sinne einer gesunden, zeitgemäßen Jugendernährung.
• Bestellung, Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln und Zubehör.
• Aktive Teilnahme an Mitarbeiterbesprechungen sowie an Fort- und Weiterbildungen und Qualitätssicherungsmaßnahmen.
• Wöchentliche Erstellung der Speisenkarten
• Erstellung von Warenwirtschaftbericht.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail.

Kontakt: office@frische-pause.de, Ansprechpartnerin Frau Lesemann.

Art der Stelle: Teilzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

• Montag bis Freitag
• Tagschicht

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss

Sonderzahlung:

• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort

Bewerbungsfrist: 15.11.2024