Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine Leitung für unseren Küchenbereich (m/w/d).
GUTE GRÜNDE FÜR UNS - Offenes und kollegiales Miteinander
- Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterbildung
- Unterstützung der Vereinbarung von Familie und Beruf durch flexible Arbeitszeitmodelle
- Attraktives tarifgebundenes Gehaltsgefüge
- Jahressonderzahlung/Urlaubsgeld
- Angebote zur Gesundheitsförderung
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
- Subventionierte Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterjahresfeier und Sommerfest/Ausflug
DAFÜR MÖCHTEN WIR SIE GEWINNEN - Organisation der Speiseplanung und des täglichen Küchenablaufs
- Entwicklung und Erweiterung des bestehenden Speisenangebots und der Ernährungskonzepte der Klinik
- Kooperation / Zusammenarbeit mit der Diätassistenz der Klinik
- Verantwortung für die kaufmännische Überwachung und Einhaltung des Budgets sowie Monatsabschlussarbeiten
- Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
- Gewährleistung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards, sowie der Richtlinen gem. HACCP
- Optimale Personaleinsatzplanung
- Motivierende Mitarbeiterführung sowie Personalentwicklung des Teams
- Unterstützung des Qualitätsmanagements
DAS ZEICHNET SIE AUS - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch vorteilhaft
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche/Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Spaß an neuen Herausforderungen
- Hohe soziale Kompetenz sowie Zuverlässigkeit und Fähigkeit zum eigenverantwortlichen Handeln
- Führungserfahrung oder die Bereitschaft zur Weiterbildung
- Dienstleistungsorientierung und das entsprechende Fingerspitzengefühl im Umgang mit unseren Patienten
- Sicheres und positives Auftreten sowie professionelle Kommunikationsfähigkeit
- Hohes Engagement und Einsatzbereitschaft
- Gute PC-Kenntnisse (MS-Office) setzen wir voraus
KLINGT SPANNEND? DANN SOLLTEN WIR UNS KENNENLERNEN! Wenn Sie Teil unserer Gesundheitsfamilie werden und Gesundheit mit uns neu denken wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Für Fragen stehen wir Ihnen unter der Telefonnummer +49 (0)8381 501-227 gerne zur Verfügung.
