Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES), Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven, Dienstort Cuxhaven

Vergütung:

EG 9 a Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder

Arbeitszeit:

Vollzeit (39,8 Stunden / Woche) teilzeitgeeignet

Vertragsdauer:

unbefristet

Beginn:

nächstmöglich

Bewerbungsfrist:

25.04.2025

Verfahrenskennziffer:

13.11_IFF Cux, techn. MA

Wir über uns

Im Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit – kurz: LAVES – arbeiten rund 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für den gesundheitlichen Verbraucherschutz.

Gesundheitsrisiken frühzeitig erkennen und wirksam bekämpfen, das ist unser Ziel. Zuverlässige Kontrollen, sichere Untersuchungen sowie unabhängige Informationen sind dabei die wichtigsten Instrumente. Das Bündeln aller Kompetenzen sorgt für Sicherheit und Transparenz „vom Feld auf den Tisch“. Zum LAVES gehören niedersachsenweit sechs Untersuchungsinstitute, die jährlich rund zwei Millionen Untersuchungen durchführen. Der Sitz der Zentrale ist in Oldenburg, wo auch die Fachabteilungen angesiedelt sind. Diese übernehmen unmittelbare Vollzugsaufgaben und stehen den Behörden der Landkreise beratend zur Seite.

Hier finden Sie weitere Informationen zum LAVES und zum Institut für Fische und Fischereierzeugnisse.

Das bieten wir Ihnen

• die Möglichkeit arbeitsplatzspezifische Fortbildungen zu besuchen.
• Zusätzliche Altersvorsorge sowie die Möglichkeit zu Bildungsurlaub für Tarifpersonal
• 30 Tage Urlaub
• Flexibilität durch die Arbeit im Rahmen eines Gleitzeitmodells
• Gesundheitsmanagement
• Eine interessante, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit, in einem zukunftsweisenden und lebendigen Arbeitsumfeld in einem Amt, welches für Themen, wie zum Beispiel Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung, Fleischhygiene, Tierseuchenbekämpfung und Tierschutz zuständig ist, die uns alle betreffen
• Interdisziplinäres Arbeiten in einer offenen und freundlichen Arbeitsatmosphäre
• Möglichkeit zur Hospitation

Ihre Aufgaben

Sie sind im Institut für Fische und Fischereierzeugnisse in Cuxhaven zuständig für die Durchführung der mikrobiologischen Untersuchungen von Lebensmitteln, im Besonderen von Fischen, Krebs- und Weichtieren einschließlich daraus hergestellter Erzeugnisse unter Anwendung spezialisierter mikrobiologischer kultureller Untersuchungsverfahren. Sie wenden mikrobiologische Untersuchungsverfahren zur qualitativen und quantitativen Bestimmung pathogener und apathogener Bakterien und von Verderbsorganismen sowie Schnellverfahren zur Erregeridentifizierung an. Ebenfalls fallen die Probenvorbereitungen sowie die Probendatenerfassungen im LIMS in Ihr Aufgabengebiet. Sie führen darüber hinaus Aufgaben im Rahmen der Qualitätssicherung gemäß DIN EN ISO/IEC 17025:2018-03 durch.

Eine Änderung des Aufgabenzuschnittes bleibt vorbehalten.

Das bringen Sie idealerweise mit

Sie haben Organisationsgeschick, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative. Sie arbeiten gerne im Team und sind kommunikationsfähig, verfügen über ein sicheres Auftreten und übernehmen gerne Verantwortung und sind belastbar, dann sind Sie die / der Richtige für diese Aufgabe.

Erforderlich für Ihre Bewerbung ist:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als BTA, VMTA, MTA, CTA, Biologielaborantin / Biologielaborant, Chemielaborantin/ Chemielaborant
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Durchführung mikrobiologischer Analytik und in einem der folgenden Gebiete:
• Nährmedienherstellung (Herstellung von Spezial- und Selektivmedien aus mehreren Einzelkomponenten, unter anderem mit Antibiotika-Supplementen)
• Nährmedienprüfung nach einschlägigen Vorgaben (unter anderem Spezifität, Selektivität)
• Pflege und Haltung von Bakterien-Stammsammlungen (inklusiv Charakterisierung, Qualitätskontrolle, Dokumentation)
• Etablierung mikrobiologischer Untersuchungsverfahren

Wünschenswert sind Kenntnisse in folgenden Bereichen:

• Kenntnisse zu Nachweis, Zählung und Differenzierung obligater Anaerobier in Lebensmitteln
• Kenntnisse zum Nachweis von antibiotikaresistenten Keimen in Lebensmitteln
• Erfahrungen im eigenverantwortlichen Umgang mit für die mikrobiologischen Untersuchungen erforderlichen Geräten (zum Beispiel Sicherheitswerkbänken, Autoklaven, Kühl-Brut-Schränken, Spiralplater)
• Erfahrungen zur Anwendung von Qualitätsmanagementsystemen nach DIN EN ISO/IEC 17025:2018-03
• anwendungssichere EDV-Kenntnisse im Bereich MS-Office
• Bereitschaft gegebenenfalls erforderliche Fortbildungen zu absolvieren
• Bereitschaft zur Hospitation

Der Arbeitsplatz ist bedingt teilzeitgeeignet.

Auf Grund der Aufgabenstruktur und der speziellen Untersuchungsmethoden in diesem Fachbereich ist eine arbeitstägliche und vorwiegend ganztägige Anwesenheit erforderlich.

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Bitte fügen Sie zur Wahrung Ihrer Interessen der Bewerbung einen Nachweis über eine bestehende Schwerbehinderung oder Gleichstellung bei.

Das LAVES strebt in allen Bereichen und Positionen an, Unterrepräsentanzen im Sinne des Niedersächsischen Gleichberechtigungsgesetz (NGG) abzubauen. Bewerbungen von Männern werden daher besonders begrüßt.

Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten beziehungsweise von Menschen mit Migrationshintergrund sind willkommen.

Für Rückfragen zu den Aufgaben steht Ihnen Frau Dr. Bisenius; Telefonnummer: 04721 698917 zur Verfügung. Fragen zum Auswahlverfahren richten Sie bitte an Frau Alberts, Telefonnummer: 0441 57026- 202.

Für Auswahlverfahren relevante Datenschutzrechtliche Informationen für Bewerberinnen und Bewerber finden Sie hier .

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich online über das Karriere-portal des Landes Niedersachsen (www.karriere.niedersachsen.de) oder per E-Mail an bewerbungen@laves.niedersachsen.de. Ihre Bewerbung richten Sie bitte – mit den üblichen Unterlagen, insbesondere einer Kopie eines aktuellen Arbeitszeugnisses, beziehungsweise einer aktuellen dienstlichen Beurteilung sowie einer Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in Ihre Personalakte, sofern Sie derzeit bereits im öffentlichen Dienst beschäftigt sind – unter oben angegebener Verfahrenskennziffer und der Angabe Ihrer E-Mail-Adresse an das

Niedersächsische

Landesamt für Verbraucherschutz

und Lebensmittelsicherheit (LAVES)