Operations Director | Gastronomieleitung (m/w/d) und Eventlocation | Vollzeit | Speisewerk Ludwigsburg

71636 Ludwigsburg
Vollzeit
14.01.2025
Vollzeit
WISAG Business Catering Süd West GmbH Co KG

Operations Director | Gastronomieleitung (m/w/d) und Eventlocation | Vollzeit | Speisewerk Ludwigsburg

Stellenbeschreibung

Willkommen bei der WISAG

einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Operations Director | Gastronomieleitung (m/w/d) und Eventlocation | Vollzeit | Speisewerk Ludwigsburg

Kennziffer: 349047

Ihre Aufgaben bei uns

  • Ganzheitliche Leitung der Eventlocation und des gastronomischen Betriebs: Du bist verantwortlich für die operative und administrative Steuerung des Speisewerks
  • Veranstaltungsmanagement: Koordination, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen in enger Zusammenarbeit mit Kunden und dem Team
  • Strategische Weiterentwicklung: Entwicklung neuer Gastronomie- und Veranstaltungskonzepte sowie die Umsetzung von Marketing- und Sales-Strategien
  • Personalführung: Verantwortung für ein engagiertes Team, inklusive Rekrutierung, Entwicklung und Steuerung der Mitarbeitenden
  • Budgetverantwortung: Planung, Überwachung und Sicherstellung der wirtschaftlichen Zielvorgaben
  • Kundenbetreuung und Akquise: Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen sowie Akquise neuer Geschäftsprtner und Events.
  • Kooperationen und Partnerbetreuung: Enge Abstimmung mit den Betreibern der Eventlocation sowie Akquise neuer Partnerschaften
  • Qualitätsmanagement: Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung von Prozessen, Abläufen und Qualitätsstandards

Damit begeistern Sie uns

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsmanagement
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in einer Eventlocation oder im Catering
  • Nachweisbare Erfolge in der Führung von Teams und im Aufbau von Geschäftsfeldern
  • Hands-on-Mentalität: Du bist lösungsorientiert und packst aktiv mit an
  • Kreativität, Organisationstalent und ein Auge fürs Detail
  • Souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und eine ausgeprägte Serviceorientierung
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office; Erfahrung mit Event- und Gastronomiesoftware von Vorteil
  • Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

HAST DU LUST, TEIL UNSERER ERFOLGSGESCHICHTE ZU WERDEN? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Das bieten wir Ihnen

  • Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt zzgl. Umsatzprovision/ Prämienmodell
  • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer der spannendsten Locations der Region
  • Verantwortung für die Weiterentwicklung eines etablierten Veranstaltungs- und Gastronomiekonzepts
  • Ein hochmotiviertes Team, das mit Leidenschaft dabei ist
  • Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und Raum für Deine Ideen
  • Attraktive Entwicklungsperspektiven innerhalb unseres Unternehmens
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten sowie eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
  • Ein modernes Betriebsrestaurant
  • Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.


Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Ansprechpartner

Eckhard Kugler

Tel.: 0711 93328-152

Adresse

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Breitwiesenstraße 19, 70565 Stuttgart