Das Institut für Medizinische Mikrobiologie und Hygiene am Universitätsklinikum des Saarlandes bietet das gesamte infektionsdiagnostische Spektrum der Bakteriologie, Mykologie und Parasitologie an und nimmt alle Aufgaben der Krankenhaushygiene wahr. Darüber hinaus ist das Institut zentrales Mitglied des gemeinsam mit den Kliniken für Innere Medizin II & V gegründeten Interdisziplinären Zentrums für Klinische Infektiologie.
Ein Schwerpunkt des Instituts liegt in der diagnostischen Mikrobiologie in einem modernen Laborbetrieb mit einem vielfältigen Methodenspektrum sowie in der klinischen Infektionsmedizin. Dies beinhaltet die Durchführung eines infektionsmedizinischen Konsildienstes für alle Fachabteilungen des Klinikums, die Betreuung von Antibiotic Stewardship (ABS)-Visiten sowie die Entwicklung von infektiologischen Behandlungsalgorithmen. Auch eine Ambulanz für Reise- und Tropenmedizin ist am Institut angesiedelt.