Dein Profil:

• • Studium Ernährungswissenschaften/ Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder gleichwertige Ausbildung

• • Fundierte Kenntnisse in gängigen QM-Systemen, wie IFS, BRC und in der Umsetzung der Anforderungen

• • Kenntnisse der Anforderungen der GFSI-Normen und des QS-Standards

• • Einschlägige Kenntnisse im Lebensmittelrecht, sowie in der Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmittelprodukten

• • Kenntnisse des HACCP-Konzeptes und relevanter Hygienevorschriften

• • Persönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent, Entscheidungsfreude sowie einer strukturierten Arbeitsweise

• • Flexibilität, Belastbarkeit, Kommunikation und Teamfähigkeit

• • Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel

• Englisch in Wort und Schrift

Deine Schwerpunktaufgaben:

• • Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen für die eigenen Marken gemäß gültigem Lebensmittelrecht

• • Permanente Aktualisierung bestehender Rohstoff- und Produkt- und Verpackungsspezifikationen

• • Prüfung und Freigabe von Deklarationstexten, Claims und Kennzeichnungselementen auf Reinzeichnungen zur Druckumsetzung sowie bei bestehenden Produkten

• • Pflege von Nährwerttabellen, kundenspezifischen Fragebögen und Datenbanken sowie Kunden- und Lieferantenportalen, sowie interner Artikelstammdatenpflege

• • Bearbeitung interner und externer lebensmittelrechtlicher sowie produktspezifischer Fragestellungen und Kundenanfragen

• • Planung und Durchführung von internen und externen Audits (BRC, IFS, RSPO, Bio, etc.)

• • Kommunikation zu Kunden, Lieferanten, Behörden, Lebensmittelkontrolleuren & Laboratorien, sowie Reklamationsbearbeitung / Krisenmanagement

• • Sicherstellung / Dokumentation der Qualitätsanforderungen und Prozesskontrollen

• • Sicherstellung der Umsetzung branchenüblicher Standards & gesetzlicher Forderungen

• Ständige Überarbeitung, Durchsetzung und Kontrolle eines wirksamen HACCP-Konzeptes + Pflege des QM-Handbuchs

Was wir dir bieten:

• • Junges, engagiertes und dynamisches Team

• • Breit gefächertes Aufgabenspektrum

• • Eigenständiges Arbeiten und Entfaltungsmöglichkeiten

• • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien

• • Eine Festanstellung mit langfristiger Perspektive im Team

• Internationales Arbeitsumfeld

Wenn du es jetzt kaum erwarten kannst, loszulegen, dann sind wir gespannt auf deine Bewerbungsunterlagen inkl. nächstmöglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung an: bewerbung@stenger.eu

Die vertrauliche Behandlung deiner Bewerbung ist für uns selbstverständlich.

Die vertrauliche Behandlung deiner Bewerbung ist für uns selbstverständlich. Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.