Die Kostbar GmbH ist eine 100%ige Tochter des Alfried Krupp Krankenhaus. Wir sind ein Dienstleistungsunternehmen im Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie mit Schwerpunkt in den Bereichen Care-, Business- und Eventcatering.
Die Kostbar GmbH produziert täglich 1.800 Menüs im Cook & Chill Verfahren und versorgt damit unter anderem zwei Kliniken.
Unser Ziel ist es, eine individuelle, den Bedürfnissen des jeweils zu versorgenden Gästeklientels angepasste, gesunde, kreative und frische Küche zu bieten.
in Vollzeit, 40 Stunden/Woche
Ihr Aufgabengebiet: - Umsetzung der internen Vorgaben
- Mitwirkung an der kontinuierlichen Weiterentwicklung des QM-Systems und Kontrolle der Umsetzung in den Fachabteilungen
- Qualifizierte Vorbereitung und Begleitung aller internen und externen Audits
- Durchführung und Dokumentation von Betriebsbegehungen
- Pflege des Dokumentenmanagementsystems
- Reklamationsmanagement
- Unterstützung bei Kontrolle der Speisenverteilung
Ihr Profil: - Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmittel-/ Ernährungswissenschaften oder in einem vergleichbaren Fachbereich
- Ihre Arbeitsweise ist organisiert und strukturiert und Sie sind ein Teamplayer
- Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Sie verfügen über eine dienstleistungsorientierte Grundeinstellung
- Sie haben ein hohes Verantwortungsbewusstsein, arbeiten selbständig und lösungsorientiert
- Sie verfügen über einen sicheren Umgang mit MS-Office
- Sie verfügen über Kenntnisse und Interesse an Lebensmittelstandards und Hygienevorgaben (IFS, DGE)
Wir bieten: - Wir bieten ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet in einem modernen, mittelständischen Unternehmen
- Sie erwartet ein kompetentes und motiviertes Team
- Sie erhalten eine attraktive leistungsgerechte Vergütung
- Ein hochwertiges und modernes Arbeitsumfeld
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz
- Arbeitszeit 06:15-14:45 Uhr
- 28/30 Tage Urlaub
- Feiertagszuschläge
- Firmenticket oder Leasing-Fahrrad
- Subventioniertes Fitness-Studio
- kostenlos Kaffee, Tee und Wasser
- Teamevents
Sie sind flexibel, strukturiert und innovativ und wollen Ihre Erfahrungen bei uns einbringen? Dann bieten wir Ihnen eine Stelle in einem erfolgreichen Team.
Kontakt / Ansprechpartner: Konnten wir Ihr Interesse wecken?
Dann richten Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail unter Angabe Ihres frühesten Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung an:
Kostbar GmbH
Hellweg 100
45276 Essen
