Bereits in dritter Generation sind wir für Sie tätig. Unser inhabergeführtes Familienunternehmen beschäftigt rund 700 Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Erfahrung das traditionelle Backhandwerk ausführen. In unseren knapp 90 Filialen im Ruhrgebiet und Rheinland erhalten Sie täglich frisch gebackenes Brot und Brötchen sowie Feingebäck, Kuchen, Snacks und Brotzeiten für Zuhause und unterwegs. Darüber hinaus bietet unser spezialisierter Bereich für Wiederverkäufer ein breites Sortiment an Tiefkühlbackwaren, die Genuss auf höchstem Niveau garantieren.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als „Qualitätsmanager“ (w/m/d) in Vollzeit in Herne.

Wir bieten:

• Vielseitiger und abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit der Übernahme von Verantwortung
• Möglichkeiten zur kontinuierlichen Weiterbildung
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Großzügige Mitarbeiterrabatte

Ihre Aufgaben als Qualitätsmanager (w/m/d) umfassen die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des bestehenden Qualitätsmanagementsystems mit besonderem Schwerpunkt auf:

Ihre Aufgaben:

• Begleitung von internen, sowie externen (IFS-Food)-Audits mit Kenntnissen von HACCP Konzepten
• Umsetzung von internen Qualitätssicherungsmaßnahmen (Hygienechecks, Abklatschproben, Trinkwasser- und Produktanalysen) und sensorischen Prüfungen
• Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Endverbrauchern, telefonischen Reklamationen, sowie dem Lebensmittelüberwachungsamt und Auditoren
• Sicherer Umgang mit Microsoft Navision (BackPro) oder ähnlichen Warenwirtschaftssystemen

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossenes naturwissenschaftliches (Hochschul-) Studium in Oecotrophologie oder vergleichbaren Studiengängen
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie in einer vergleichbaren Position
• Hohes Maß an Teamfähigkeit, Gelassenheit und Durchsetzungsvermögen
• Gute Englischkenntnisse von Vorteil

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühestmöglichen Eintrittstermins.

Per Post oder PDF-Datei per E-Mail an:

bewerbung@brinker.de
Bäckerei Brinker GmbH
Personalbüro
Friedrich der Große 8
44628 Herne

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

• Keine Wochenenden
• Montag bis Freitag

Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Weiterbildung
• Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlung:

• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort